Resep sambal baby cumi pedas manis tahan lama, bisa untuk dijual

Tentu setiap orang mungkin berbeda... Ini resep sambal baby cumi pedas manis ala kami. Tetapi Jika terjadi kenaikan berat badan saya tidak bertanggung jawab.

RESEP SAMBAL BABY CUMI


resep sambal baby cumi pedas manis tahan lama


BAHAN UTAMA
  1. BABY CUMI 3 Ons / sesuai selera. cuci bersih
  2. Bawang Merah 5 butir besar
  3. Bawang putih 3 butir besar
  4. Cabe merah 15 batang
  5. Cabe hijau 15 batang
  6. Cabe rawit 1 ons ( sesuai selera) jika tidak suka pedas boleh 5-10 butir saja
  7. Tomat merah 2 buah sedang
  8.  lalu Blender Kasar semua bahan diatas dalam tabung Besar. 
BAHAN TAMBAHAN

  1. Daun Salam Hijau 7 lembar
  2. Daun Jeruk Purut Muda 7 lembar rajang halus boleh langsung saja
  3. Batang serai muda 2 buah di rajang halus
  4. Kaldu Jamur alami setengah sendok makan
  5. Gula 2 sendok makan
  6. Garam secukupnya (baby cumi sudah asin ya) 
  7. Minyak untuk menumis
  8. Rajangan 1 butir bawang merah untuk menumis
  9. Souce Fish (jika ada) 1 sendok makan
  10. Gula Aren sesuai selera klo saya seperempat pecahan dari 1/2Kg gula (optional)

STEP MASAK
  1. Pastikan semua bahan tercuci bersih sebelum diolah. Karena kebersihan bahan masakan tidak hanya tanggung jawab kepada manusia tetapi juga kepada Allah yg Maha Tau.
  2. Panaskan Minyak bening (bukan bekas pakai) (minyak agak banyakan ya sekitar setengah cangkir)
  3. Tumis bawang sampai wangi. Masukkan bahan yang telah diblender kasar. Biarkan beberapa detik lalu masukkan Daun Salam dan daun Jeruk purut. Masak Sambal sampai wangi. 
  4.  Setelah semi masak masukkan baby cumi. Biarkan masak hingga sambal berminyak. Beri perasan 1 sdm lemon segar. Matikan kompor.
  5. Sajikan dengan Nasi panas🔥😍. Selamat Makan

0 Response to "Resep sambal baby cumi pedas manis tahan lama, bisa untuk dijual"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel